t.me/knigoprovod Отправить другу/подруге по почте ссылку на эту страницуВариант этой страницы для печатиНапишите нам!Карта сайта!Помощь. Как совершить покупку…
московское время22.10.19 12:43:08
На обложку
Ковроткачество народов Российской империиавторы — Ларина Е. И.
Хожение купца Федота Котова в Персиюавторы — Котов Федот
Сталинавторы — Белади Л., Краус Т.
б у к и н и с т и ч е с к и й   с а й т
Новинки«Лучшие»Доставка и ОплатаМой КнигоПроводЗаказ редких книгО сайте
Книжная Труба   поиск по словам из названия
ОБРАБОТКА ЗАКАЗОВ ПРИОСТАНОВЛЕНА ДО НОЯБРЯ
Авторский каталог
Каталог издательств
Каталог серий
Моя Корзина
Только цены
Рыбалка
Наука и Техника
Математика
Физика
Радиоэлектроника. Электротехника
Инженерное дело
Химия
Геология
Экология
Биология
Зоология
Ботаника
Медицина
Промышленность
Металлургия
Горное дело
Сельское хозяйство
Транспорт
Архитектура. Строительство
Военная мысль
История
Персоны
Археология
Археография
Восток
Политика
Геополитика
Экономика
Реклама. Маркетинг
Философия
Религия
Социология
Психология. Педагогика
Законодательство. Право
Филология. Словари
Этнология
ИТ-книги
O'REILLY
Дизайнеру
Дом, семья, быт
Детям!
Здоровье
Искусство. Культурология
Синематограф
Альбомы
Литературоведение
Театр
Музыка
КнигоВедение
Литературные памятники
Современные тексты
Худ. литература
NoN Fiction
Природа
Путешествия
Эзотерика
Пурга
Спорт

/Наука и Техника/Биология

Наглядная биохимия. 2-е изд. — Кольман Я., Рём К.-Г.
Наглядная биохимия. 2-е изд.
Справочное издание
Кольман Я., Рём К. -Г.
год издания — 2004, кол-во страниц — 469, ISBN — 5-03-003593-1, 3-13-759402-2, тираж — 5000, язык — русский, тип обложки — твёрд. 7БЦ, масса книги — 670 гр., издательство — Мир
КНИГА СНЯТА С ПРОДАЖИ
Taschenatlas der Biochemie
Jan Koolman
Klaus-Heinrich Röhm
1998 Georg Thieme Verlag Stuttgart

Пер. с нем.

Формат 60x90 1/16. Бумага офсетная. Печать офсетная
ключевые слова — биохим, биомолекул, сахарид, липид, стероид, гормон, аминокислот, стереохим, пептид, инсулин, нуклеин, нуклеотид, фермент, метаболизм, фотосинтез, фруктоз, диабет, биосинтез, митохондр, биомембран, генетик, антибиотик, гемоглобин, иммунодефицит

Справочное издание, написанное немецкими авторами, в наглядной форме — в виде цветных схем — описывает все биохимические процессы. Рассмотрены биохимически важные химические соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием, а также механизмы и биохимия важнейших процессов в живой природе.

Для студентов и преподавателей химических, биологических и медицинских вузов, биохимиков, биологов, медиков, а также широкого круга читателей, интересующихся процессами жизнедеятельности.

Почему эту книгу необходимо купить?

В ней в доступной и лаконичной форме приведены готовые ответы, которые каждый хотел бы найти в учебнике, но которые так трудно выудить из толстых книг по биохимии!

Раскрой книгу. Справа — цветная схема, слева — объяснение к ней. Все иллюстрации и сопровождающие их тексты позволяют уяснить суть проблемы (если тебе мало что о ней известно) или восстановить её в памяти.

Эта книга не только для студентов и преподавателей, но и для всех, кому интересно знать, как «работает» наш организм, почему в нём иногда возникают «сбои», на что надо обращать внимание в течение своей жизни. И всё это изложено не просто понятно, но и увлекательно!

Биохимия — это тот фундамент, на котором зиждется наше представление о живой природе, о её поразительной целесообразности и об единстве управляющих ею законов, это тот материалистический принцип, который помогает нам понять смысл, могущество и красоту явлений, составляющих в совокупности самое великое на Земле — жизнь.

академик Ю. Овчинников

Накопление множества фактов и формулировка ряда основополагающих принципов облегчили понимание биохимии и сделали её мощным орудием анализа многих важных проблем биологии.

А. Ленинджер, проф. университета Джона Хопкинса
(Из предисловия к книге «Биохимия»)

ОГЛАВЛЕНИЕ

Об авторах5
Предисловие7
Введение9
 
Основы биохимии. Общая химия
 
Периодическая система элементов Д. И. Менделеева10
А. Биологически важные химические элемента10
Б. Электронные конфигурации10
Химические связи12
А. Гибридизация орбиталей и химические связи12
Б. Мезомерия (резонанс)12
Строение молекул14
A. Длина связей14
Б. Поляризация связей14
B. Водородные связи14
Г. Эффективные атомные радиусы14
Изомерия16
A. цис-гранс-Изомеры16
Б. Конформеры16
B. Оптические изомеры16
Г. Реакция, катализируемая аконитазой16
Биомолекулы18
А. Важнейшие классы соединений18
Химические реакции20
А. Типы реакций20
Б. Гетеро- и гемолитическое расщепление связей20
 
Основы биохимии. Физическая химия
 
Энергетика22
А. Формы работы22
Б. Энергетика биохимических процессов22
Равновесие24
A. Реакции переноса групп24
Б. Окислительно-восстановительные реакции24
B. Кислотно-основные реакции24
Энтальпия и энтропия26
А. Теплота реакции и калометрия26
Б. Энтальпия и энтропия26
Кинетика химических реакций28
A. Энергия активации28
Б. Скорость реакции28
B. Порядок реакции28
Катализ30
А. Основы катализа30
Б. Каталитический гидролиз сложных эфиров в присутствии имидазола30
Вода как растворитель32
A. Вода и метан32
Б. Структура воды и льда32
B. Гидратация32
Гидрофобные взаимодействия34
A. Растворимость в воде жирных кислот34
Б. Растворимость в воде метана34
B. Эффект «масляных капель»34
Г. Растворимость соединений с амфифильными свойствами34
Кислоты и основания36
A. Кислоты и основания36
Б. Значения рН в организме человека36
B. Буферные системы36
Окислительно-восстановительные процессы38
A. Окислительно-восстановительные реакции38
Б. Определение окислительно-восстановительных потенциалов38
B. Биологические окислительно-восстановительные пары38
 
Биомолекулы. Углеводы
 
Углеводы40
А. Биологические функции углеводов40
Б. Структура моносахаридов40
Химия углеводов42
А. Реакции моносахаридов42
Б. Поляриметрия, мутаротация42
Моно- и дисахариды44
А. Важнейшие представители моносахаридов44
Б. Дисахариды44
Полисахариды46
А. Структура полисахаридов46
Б. Важнейшие представители полисахаридов46
Растительные полисахариды48
А. Целлюлоза48
Б. Крахмал48
Гликозаминогликаны и гликопротеины50
А. Гиалуроновая кислота50
Б. Олигосахарид из иммуноглобулина IgG50
В. Различные типы олигосахаридов в гликопротеинах50
 
Биомолекулы. Липиды
 
Липиды52
А. Классификация липидов52
Б. Биологические функции липидов52
Жирные кислоты и нейтральные жиры54
А. Карбоновые кислоты54
Б. Структура жиров54
Фосфолипиды и гликолипиды56
А. Структура жиров, фосфолипидов и гликолипидов56
Изопреноиды58
А. Ацетил-КоА как предшественник липидов58
Б. Изопреноиды58
Стероиды: структура60
A. Базовая структура стероидов60
Б. Пространственная структура стероидов60
B. Тонкослойная хроматография60
Стероиды: классификация62
A. Стерины62
Б. Желчные кислоты62
B. Стероидные гормоны62
 
Биомолекулы. Аминокислоты
 
Аминокислоты: физические и химические свойства64
A. Биологические функции аминокислот64
Б. Стереохимия аминокислот64
B. Кривая титрования гистидина64
Протеиногенные аминокислоты66
А. Протеиногенные аминокислоты66
Аминокислотный анализ68
А. Ионообменная хроматография свободных аминокислот68
Б. Распределительная хроматография ФТЦ-производных аминокислот68
 
Биомолекулы. Пептиды и белки
 
Пептиды и белки: общие сведения70
А. Белки70
Пептидная связь72
A. Пептидный синтез72
Б. Мезомерия пептидной связи72
B. Номенклатура пептидов72
Г. Конформация полипептидной цепи72
Вторичные структуры белков74
A. α-Спираль-j.
Б. Спираль коллагена74
B. Складчатые структуры74
Г. β-Петля74
Структурные белкиjq
A. α-Кератин76
Б. Коллаген76
B. Фиброин шелка76
Глобулярные белки78
A. Инсулин: первичная структура78
Б. Вторичная структура78
B. Третичная структура78
Г. Четвертичная структура78
Свёртывание белков80
А. Свёртывание белков80
Б. Свёртывание белков: примеры80
Молекулярные модели: инсулин82
А. Инсулин (мономер)82
Б. Инсулин (гексамер)82
Методы выделения и анализа белков84
A. Высаливание84
Б. Диализ84
B. Гель-фильтрация84
Г. Электрофорез в полиакриламидном геле в присутствии додецилсульфата натрия84
 
Биомолекулы. Нуклеиновые кислоты
 
Азотистые основания и нуклеотиды86
A. Азотистые основания86
Б. Нуклеозиды, нуклеотиды86
B. Олигонуклеотиды, полинуклеотиды86
Рибонуклеиновые кислоты88
А. Рибонуклеиновые кислоты88
Б. Транспортные РНК (tRNAPhe)88
Дезоксирибонуклеиновые кислоты90
А. Спаривание оснований в ДНК90
Б. Структура ДНК90
Молекулярные модели ДНК и тРНК92
А. В-ДНК92
Б. Phe-тPHKPhe92
 
Метаболизм. Ферменты
 
Ферменты: общие сведения94
A. Ферментативная активность94
Б. Реакционная и субстратная специфичность94
B. Классы ферментов94
Ферментативный катализ96
А. Некаталитическая реакция (в отсутствие фермента)96
Б. Ферментативная реакция96
В. Основы ферментативного катализа96
Кинетика ферментативных реакций98
А. Модель Михаэлиса-Ментен98
Б. Определение V и Кm98
Ингибиторы100
А. Типы ингибирования100
Б. Кинетика ингибирования100
Лактатдегидрогеназа: структура102
А. Лактатдегидрогеназа: структура102
Б. Пиридиннуклеотидные ферменты102
Лактатдегидрогеназа: механизм каталитической реакции104
А. Лактатдегидрогеназа: каталитический цикл104
Ферментативный анализ106
A. Основы спектрофотометрии106
Б. Определение активности лактатдегидрогеназы106
B. Ферментативное определение глюкозы106
Окислительно-восстановительные коферменты108
А. Коферменты: функции108
Б. Окислительно-восстановительные коферменты108
Коферменты переноса групп110
А. Коферменты переноса групп110
Активированные метаболиты112
А. Активированный метаболит112
    1. Уридиндифосфат-глюкоза112
    2. Цитидиндифосфат-холин112
    3. фосфоаденозинфосфо-сульфат112
    4. S-Аденозилметионин112
 
Метаболизм. Регуляция
 
Промежуточный метаболизм114
А. Промежуточный метаболизм: общие сведения114
Механизмы регуляции метаболических процессов116
А. Основные механизмы регуляции метаболических процессов116
Аллостерическая регуляция118
A. Аспартат-карбомоилтрансфераза; реакция118
Б. Кинетика118
B. R- и Т-состояния118
Г. Структура димера118
Контроль транскрипции120
А. Функции регуляторных белков120
Б. Лактозный оперон120
Гормональный контроль122
А. Гормональный контроль расщепления гликогена122
Б. Взаимопревращение гликогенфосфорилазы122
 
Метаболизм. Энергетика
 
АТФ124
A. АТФ: структура124
Б. Фосфоангидридные связи124
B. Свободная энергия высокоэнергетических связей124
Энергетическое сопряжение126
A. Энергетическое сопряжение126
Б. Способы синтеза АТФ126
B. Субстратное фосфорилирование126
Сохранение энергии на мембранах128
A. Электрохимический градиент128
Б. Протондвижущая сила128
B. Поддержание протонного градиента128
Фотосинтез: световые реакции130
А. Фотосинтез: общие сведения130
Б. Световые реакции130
Фотосинтез: темновые реакции132
A. Фотосистема II132
Б. Окислительно-восстановительные ряды132
B. Цикл Кальвина132
Молекулярные модели фотосистемы134
А. Бактериородопсин134
Б. Реакционный центр Rhodopseudomonas viridis134
Дегидрогеназы кетокислот136
А. Пируватдегидрогеназа: реакция136
Б. Пируватдегидрогеназный комплекс Escherichia coli136
Цитратный цикл: реакции138
А. Цитратный цикл138
Цитратный цикл: метаболические функции140
А. Цитратный цикл: функции140
Дополнительная информация140
Дыхательная цепь142
А. Компоненты дыхательной цепи142
Б. Организация дыхательной цепи142
Синтез АТФ144
А. Окислительно-восстановательная система дыхательной цепи144
Б. АТФ-синтаза144
Регуляция энергетического обмена146
A. Дыхательный контроль146
Б. Разобщающие агенты146
B. Регуляция цитратного цикла146
Дыхание и брожение148
А. Аэробное и анаэробное окисление глюкозы148
Ферментация150
A. Молочнокислое и пропионово-кислое брожение150
Б. Спиртовое брожение150
B. Пивоварение150
 
Метаболизм углеводов
 
Гликолиз152
A. Гликолиз: баланс152
Б. Реакция гликолиза152
B. Изменение свободной энергии152
Гексозомонофосфатный путь154
А. Гексозомонофосфатный путь: окисление154
Б. Реакции154
Дополнительная информация154
Глюконеогенез156
А. Глюконеогенез156
Метаболизм гликогена158
А. Метаболизм гликогена158
Б. Баланс гликогена158
Регуляция углеводного обмена160
А. Регуляция углеводного обмена160
Б. Фруктозо-2,6-дифосфат160
Сахарный диабет162
А. Биосинтез инсулина162
Б. Последствия дефицита инсулина162
 
Метаболизм липидов
 
Метаболизм жиров164
А. Метаболизм жиров: общие сведения164
Метаболизм жиров в жировой ткани164
Деградация жирных кислот в печени164
Синтез жирных кислот в печени164
Деградация жирных кислот: β-окисление166
А. Деградация жирных кислот: β-окисление166
Б. Энергетический баланс деградации жирных кислот166
Побочные пути деградации жирных кислот168
А. Деградация ненасыщенных жирных кислот168
Б. Деградация жирных кислот с нечётным числом атомов углерода168
Дополнительная информация168
Биосинтез жирных кислот170
А. Синтаза жирных кислот170
Б. Реакции синтазы жирных кислот170
Биосинтез сложных липидов172
А. Биосинтез жиров и фосфолипидов172
Биосинтез сложных липидов172
А. Биосинтез жиров и фосфолипидов172
Биосинтез холестерина174
А. Биосинтез холестерина174
 
Метаболизм белков
 
Белковый обмен: общие сведения176
А. Белковый обмен: общие сведения176
Протеолиз178
A. Протеолитические ферменты178
Б. Протеасомы178
B. Сериновые протеиназы178
Трансаминирование и дезаминирование180
A. Трансаминирование и дезаминирование180
Б. Механизм трансаминирования180
B. Метаболизм NH3 в печени180
Деградация аминокислот182
А. Деградация аминокислот: общие сведения182
Б. Биогенные амины182
Цикл мочевины184
А. Цикл мочевины184
Биосинтез аминокислот186
А. Симбиотическая фиксация азота186
Б. Биосинтез аминокислот: общие сведения186
 
Метаболизм нуклеотидов
 
Деградация нуклеотидов188
А. Деградация нуклеотидов188
Б. Гиперурикемия188
Биосинтез пуринов и пиримидинов190
А. Образование нуклеиновых оснований190
Б. Биосинтез пиримидиновых и пуриновых нуклеотидов190
Дополнительная информация190
Биосинтез нуклеотидов192
А. Синтез нуклеотидов: общие сведения192
Б. Восстановление рибонуклеотидов192
 
Метаболизм порфиринов
 
Биосинтез гема194
А. Биосинтез гема194
Дополнительная информация194
Деградация порфиринов196
А. Деградация гемоглобина196
Дополнительная информация196
 
Организация клетки. Структура клеток
 
Структура клеток198
А. Сравнение прокариот и эукариот198
Б. Структура животной клетки198
Фракционирование клеточных структур200
А. Выделение клеточных органелл200
Б. Молекулы-маркеры200
Центрифугирование202
А. Основы метода центрифугирования202
Б. Центрифугирование в градиенте плотности202
Клеточные компоненты и цитоплазма204
A. Компоненты бактериальной клетки204
Б. Содержимое бактериальной клетки204
B. Биохимические функции цитоплазмы204
 
Организация клетки. Цитоскелет
 
Цитоскелет: состав206
A. Актин206
Б. Белки промежуточных волокон206
B. Тубулин206
Структура и функции208
A. Микрофиламенты и промежуточные волокна208
Б. Микротрубочки208
B. Архитектура208
 
Организация клетки. Ядро
 
Ядро210
A. Ядро210
Б. Импорт крупных ядерных белков210
B. Взаимодействие между ядром и цитоплазмой210
 
Организация клетки. Митохондрии
 
Митохондрии: структура и функции212
А. Структура митохондрий212
Б. Метаболические функции212
Транспортные системы214
A. Транспортные системы214
Б. Транспорт жирных кислот214
B. Малатный челнок214
Дополнительная информация214
 
Организация клетки. Биомембраны
 
Биомембраны: структура и функции216
A. Структура плазматической мембраны216
Б. Мембранные липиды216
B. Мембранные белки216
Дополнительная информация216
Функции и состав биомембран218
А. Функции биомембран218
Б. Состав биомембран218
Транспортные процессы220
A. Проницаемость биомембран220
Б. Пассивный и активный транспорт220
B. Транспортные процессы220
Транспортные белки222
A. Порин222
Б. Переносчик глюкозы222
B. Na+/K+-обменивающие АТФ-азы222
 
Организация клетки. ЭР и аппарат Гольджи
 
Устройство и функционирование эндоплазматического ретикулума и аппарата Гольджи224
А. Шероховатый эндоплазматический ретикулум и аппарат Гольджи224
Б. Гладкий эндоплазматический ретикулум224
Синтез белка и его созревание226
А. Синтез белка в шероховатом эндоплазматическом ретикулуме226
Б. Модификация белков226
 
Организация клетки. Лизосомы
 
Лизосомы228
A. Структура и состав228
Б. Функции228
B. Биосинтез и транспорт лизосомных белков228
 
Организация клетки. Внутриклеточный транспорт
 
Транслокация белков. Шапероны230
A. Транслокация белков230
Б. Шапероны230
B. Заякоривание белков в мембранах230
Сортировка белков232
А. Транспорт белков232
Б. Сигналы для сортировки белков232
 
Молекулярная генетика
 
Молекулярная генетика: общие сведения234
А. Реализация и передача генетической информации234
Геном236
А. Хроматин236
Б. Гистоны236
Репликация238
А. Механизм действия ДНК-полимеразы238
Б. Репликация в E. coli238
Транскрипция240
A. Транскрипция и созревание РНК: общие сведения240
Б. Структура β-глобинового гена240
B. Процесс транскрипции240
Созревание РНК242
A. Контроль на уровне транскрипции242
Б. Сплайсинг242
B. 5'- и З'-Концевые модификации мРНК242
Генетический код, активация аминокислот244
A. Генетический код244
Б. Активация аминокислот244
B. Asp-тРНК-лигаза (димер)244
Рибосомы: инициация трансляции246
A. Структура рибосом зукариот246
Б. Полисома246
B. Инициация трансляции в Е. coli246
Рибосомы: элонгация, терминация248
А. Элонгация и терминация биосинтеза белка в E. coli248
Дополнительная информация248
Антибиотики250
A. Антибиотики: общие сведения250
Б. Интеркаляторы250
B. Пенициллин как «суицидный субстрат»250
Мутация и репарация252
A. Мутагенные агенты252
Б. Результат действия мутагенов252
B. Механизмы репарации252
 
Молекулярная генетика. Генная инженерия
 
Клонирование ДНК254
А. Эндонуклеазы рестрикции254
Б. Клонирование ДНК254
Секвенирование ДНК256
А. Библиотеки генов256
Б. Секвенирование ДНК256
Полимеразная цепная реакция258
A. Полимеразная цепная реакция258
Б. Анализ длины рестрикционных фрагментов258
B. Сверхэкспрессия белков258
 
Ткани и органы. Пищеварение
 
Пищеварение: общие сведения260
А. Гидролиз и всасывание пищевых веществ260
Секреты пищеварительного тракта262
А. Жидкости пищеварительного тракта262
Процессы пищеварения264
А. Образование соляной кислоты264
Б. Активация пищеварительных ферментов поджелудочной железы264
Всасывание266
А. Моносахариды266
Аминокислоты266
Б. Липиды266
 
Ткани и органы. Кровь
 
Кровь: состав и функции268
A. Функции крови268
Б. Клетки крови268
B. Состав плазмы крови268
Белки плазмы крови270
А. Белки плазмы крови270
Б. Электрофорез270
Липопротеины272
А. Состав липопротеиновых комплексов272
Б. Транспорт триацилглицеринов и холестерина272
Гемоглобин274
А. Структура гемоглобина274
Б. Аллостерические эффекты в гемоглобине274
Дополнительная информация274
Транспорт газов276
А. Регуляция транспорта О2276
Б. Гемоглобин и транспорт СО2276
Эритроциты: обмен веществ278
A. Активные формы кислорода278
Б. Природные антиоксиданты278
B. Эритроциты и обмен веществ278
Кислотно-основной баланс280
А. Концентрация ионов водорода в плазме крови280
Б. Кислотно-основной баланс280
В. Буферные системы плазмы280
Свёртывание крови282
А. Свертывание крови282
Фибринолиз. Группы крови284
А. Фибринолиз284
Б. Группы крови: система AB0284
 
Ткани и органы. Иммунная система
 
Иммунный ответ286
А. Упрощенная схема иммунного ответа286
Антитела288
А. Доменная структура иммуноглобулина G288
Б. Классы иммуноглобулинов288
Биосинтез антител290
A. Вариабельность иммуноглобулинов290
Б. Причины разнообразия антител290
B. Биосинтез лёгкой цепи290
Белки главного комплекса гистосовместимости292
А. Белки суперсемейства гена иммуноглобулинов292
Б. Активация цитотоксических Т-клеток292
Система комплемента294
А. Активация комплемента294
Моноклональные антитела, иммуноанализ296
А. Моноклональные антитела296
Б. Иммуноанализ296
 
Ткани и органы. Печень
 
Печень: общие сведения298
A. Схема гепатоцита298
Б. Функции печени298
B. Обмен веществ в печени298
Компенсаторные функции печени300
А. Фаза резорбции300
Б. Фаза пострезорбции300
Метаболизм углеводов302
А. Глюконеогенез: общие сведения302
Б. Метаболизм фруктозы и галактозы302
Метаболизм липидов304
А. Метаболизм липидов304
Б. Биосинтез кетоновых тел304
Желчные кислоты306
А. Холевая кислота306
Б. Желчные кислоты и соли желчных кислот306
В. Мицеллы306
Г. Метаболические превращения желчных кислот306
Биохимическая трансформация308
А. Биохимическая трансформация308
Дополнительная информация308
Система цитохрома Р450310
А. Реакции, катализируемые системой цитР450310
Б. Каталитический цикл310
Метаболизм этанола312
A. Содержание этанола в алкогольных напитках и в организме человека312
Б. Метаболизм этанола312
B. Жировая дистрофия печени312
 
Ткани и органы. Почки
 
Функция почек314
А. Основное назначение почек314
Б. Процесс мочеобразования314
Дополнительная информация314
Моча316
A. Общие сведения316
Б. Органические составляющие мочи316
B. Неорганические составляющие мочи316
Дополнительная информация316
Экскреция протонов и аммиака318
А. Секреция протонов318
Б. Экскреция аммиака318
Реабсорбция электролитов и воды320
А. Реабсорбция электролитов и воды320
Б. Глюконеогенез и реабсорбция глюкозы320
Эндокринная функция почек322
А. Гормоны почек322
Б. Система ренин-ангиотензин322
 
Ткани и органы. Мышцы
 
Сократительная система324
А. Организация скелетных мышц позвоночных324
Б. Механизм сокращения мышечных волокон324
Регуляция сокращения мышечных волокон326
A. Электромеханическое сопряжение326
Б. Саркоплазматический ретикулум326
B. Регуляция ионами кальция326
Источники энергии328
А. Энергетический обмен в мышечной ткани328
Метаболическая регуляция мышечного сокращения330
А. Циклы Кори и аланина330
Б. Метаболизм белков и аминокислот330
 
Ткани и органы. Соединительные ткани
 
Кости, зубы и соединительные ткани332
А. Кости332
Б. Зубы332
Коллагены334
А. Структура коллагенов334
Б. Биосинтез коллагена334
Состав межклеточного матрикса336
A. Межклеточный матрикс336
Б. Фибронектины336
B. Протеогликаны336
 
Ткани и органы. Нервная ткань
 
Нервная ткань338
A. Структура нервных клеток338
Б. Энергетический обмен головного мозга338
B. Метаболизм аминокислот388
Потенциал покоя и потенциал действия340
А. Потенциал покоя340
Б. Потенциал действия340
Медиаторы нервной системы342
A. Нейромедиаторы и нейрогормоны342
Б. Химическое строение342
B. Биосинтез катехоламинов342
Синапсы344
A. Холинэргические синапсы344
Б. Никотиновый холинэргический рецептор344
B. Метаболизм ацетилхолина344
Механизм зрительного восприятия346
А. Фоторецептор346
Б. Сигнальный каскад346
 
Питание. Питательные вещества
 
Питание. Органические вещества348
А. Энергетические потребности348
Б. Питательные вещества348
Минеральные вещества и микроэлементы350
А. Минеральные вещества350
 
Питание. Витамины
 
Жирорастворимые витамины352
А. Обеспечение организма витаминами352
Б. Жирорастворимые витамины352
Водорастворимые витамины. I354
А. Водорастворимые витамины. I354
Дополнительная информация354
Водорастворимые витамины. II356
А. Водорастворимые витамины. II356
 
Гормоны. Гормональная система
 
Гормоны358
А. Система гормональной регуляции358
Б. Принципы передачи гормонального сигнала в клетках-мишенях358
Дополнительная информация358
Уровень и иерархия гормонов360
A. Эндокринное, паракринное и аутокринное действие гормонов360
Б. Динамика гормонов360
B. Механизм обратной связи360
Г. Иерархическая система гормональной регуляции360
 
Гормоны. Липофильные гормоны
 
Липофильные гормоны362
А. Липофильные гормоны362
Стероидные гормоны362
Метаболизм стероидных гормонов364
А. Биосинтез стероидных гормонов364
Б. Инактивация стероидных гормонов364
Механизм действия липофильных гормонов366
А. Механизм действия липофильных гормонов366
Б. Рецепторы липофильных гормонов366
 
Гормоны. Гидрофильные гормоны
 
Гидрофильные гормоны368
А. Сигнальные вещества — производные аминокислот368
Б. Примеры пептидных и белковых гормонов368
Метаболизм пептидных гормонов370
А. Биосинтез370
Б. Инактивация и деградация370
Дополнительная информация370
Механизм действия гидрофильных гормонов372
А. Механизм действия гидрофильных гормонов372
Б. Преобразование сигнала G-белками372
Вторичные мессенджеры374
A. Циклический АМФ374
Б. Роль ионов кальция374
B. Инозит-1,4,5-трифосфат и диацилглицерин374
 
Гормоны. Медиаторы
 
Эйкозаноиды376
А. Эйкозаноиды376
Дополнительная информация376
Цитокины378
А. Цитокины378
Б. Рецепторы цитокинов378
Дополнительная информация378
 
Рост и развитие. Деление клеток
 
Клеточный цикл380
А. Клеточный цикл380
Б. Регуляция клеточного цикла380
Апоптоз382
А. Пролиферация клеток и апоптоз382
Б. Регуляция апоптоза382
Онкогены384
А. Протоонкогены: биологическая роль384
Б. Продукты онкогенов: биохимические функции384
Канцерогенез386
А. Особенности деления клеток386
Б. Трансформация клеток386
Цитостатики388
А. Алкилирующие и интеркалирующие агенты388
Б. Антиметаболиты388
 
Рост и развитие. Вирусы
 
Вирусы390
A. Примеры390
Б. Капсид риновируса390
B. Жизненный цикл вируса иммунодефицита человека390
 
Рост и развитие. Морфогенез
 
Морфогенез392
А. Развитие плодовой мушки392
Б. Роль генов — регуляторов развития392
 
Метаболические карты394
 
Список ферментов, упоминаемых в книге408
 
Сокращения, используемые в книге419
 
Величины и единицы424
 
Дополнительная литература425
 
Источники иллюстраций427
 
Предметный указатель428

Книги на ту же тему

  1. Проблемы аналитической химии. Т. 12: Биохимические методы анализа, Дзантиев Б. Б., ред., 2010
  2. Биохимия: учебник для вузов, Комов В. П., Шведова В. Н., 2004
  3. Биохимия: Молекулярные основы структуры и функций клетки, Ленинджер А. Л., 1974
  4. Биологическая химия: Учебник, Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф., 1983
  5. Молекулярная биология: Избранные разделы. — 2-е изд., испр. и доп., Ашмарин И. П., 1977
  6. Введение в молекулярную биологию, Хаггис Д., Михи Д., Мюир А., Робертс К., Уокер П., 1967
  7. Введение в молекулярную биологию. — 2-е изд., перераб., Бреслер С. Е., 1966
  8. Итоги науки и техники: Молекулярная биология. Том 22, Киселев Л. Л., Михайлов В. С., ред., 1986
  9. Молекулы и клетки. Выпуск 7, Георгиев Г. П., ред., 1982
  10. Разделение клеточных частиц и макромолекул, Альбертсон П., 1974
  11. Химическая и биологическая кинетика: избранные труды: в 2 томах (комплект из 2 книг), Эмануэль Н. М., 2006
  12. Физико-химические свойства нуклеиновых кислот: Электрические, оптические и магнитные свойства нуклеиновых кислот и их компонентов, Дюшен Ж., ред., 1976
  13. Химия тиенопиридинов и родственных систем, Литвинов В. П., Доценко В. В., Кривоколыско С. Г., 2006
  14. Химические приложения топологии и теории графов, Кинг Р., ред., 1987
  15. Молекулярная фотобиология: Процессы инактивации и восстановления, Смит К., Хэнеуолт Ф., 1972
  16. Биофизика: Учебное пособие. — 3-е изд., стер., Волькенштейн М. В., 2008

Напишите нам!© 1913—2013
КнигоПровод.Ru
Рейтинг@Mail.ru btd.kinetix.ru работаем на движке KINETIX :)
elapsed time 0.031 secработаем на движке KINETIX :)